四川新闻网成都7月27日讯 建国以来,我国的营养保障和供给能力显著增强,人民健康水平持续提升,人均期望寿命从35岁提高到77.3岁,居民营养不足与体格发育问题持续改善,主要表现在居民膳食能量和宏量营养素摄入充足,优质蛋白摄入不断增加,居民平均身高持续增长,农村5岁以下儿童生长迟缓率显著降低,这些都是食物供应充足、膳食质量提高的主要贡献。
但是,受社会经济发展水平不平衡、人口老龄化和不健康饮食生活方式等因素的影响,我国仍存在一些亟待解决的营养健康问题。
中国民众营养健康状况不容乐观
膳食不平衡的问题突出,成为慢性病发生的主要危险因素。高油高盐摄入在我国仍普遍存在,我国百分之七八十以上的青少年都是亚健康状态,青少年含糖饮料消费逐年上升,全谷物、深色蔬菜、水果、奶类、鱼虾类和大豆类摄入普遍不足。
而相较于成人来说,习惯问题导致了自身的健康出现问题,身体活动总量下降,能量摄入和运动消耗控制失衡,超重肥胖成为重要公共卫生问题,膳食相关慢性病问题日趋严重。
再者就是在农村,乡镇发展不平衡,农村食物结构有待改善。农村居民奶类、水果、水产品等食物的摄入量仍明显低于城市居民,油盐摄入、食物多样化等营养科普教育急需下沉基层。
尿液有机酸检测是精确判断营养均衡的手段
尿液有机酸检测源于西方主流的功能医学,已经被纳入美国医保体系,而中国的专家借鉴了此方法,发现它方便有效,精准的尿液有机酸数据可以判断个体营养缺失的情况,根据专业营养师的建议补充相关的营养素,达到真正的营养均衡。
因为个体基因的差异,所处的环境不同,生活状况和压力差异,所以每个人所需要摄入的营养物质也各不相同。如果营养失衡的状态不能及时改善,长期的营养失衡就会造成慢性疾病的产生,例如:糖尿病,心血管疾病,慢性疲劳等。而通过尿液有机酸检测则可以精准地了解个体阶段性缺乏的营养物质,在专业营养师的指导下去补充特定需要的营养,预防疾病的发生发展。
尿液有机酸检测的优势
尿液有机酸是一种精准的代谢营养检测,相比于医院抽血检测,它能够更加全面的反映个体营养缺失的情况,检测的数据也更加精准。举例说明,对于维生素的检测,血液检测虽然也能反映个体血液维生素水平,但人体大多数维生素是储存在肝脏内,只有通过尿液有机酸的检测才能真正反映个体实际的维生素需求量,这也是它相对传统检测的一大优势。尿液有机酸检测是一个成熟的体系,虽然它来源于欧美,我们的专家在与华西医院的医生共同进行研究过程中完善了检测技术,数据更加精准,对人体的营养平衡评估也更加可靠。能够更加全面的帮助个人调整饮食结构,给予营养补充建议,告别亚健康状态。
对于婴幼儿、孕妇、老年人等特殊人群的营养状况应该给予更多的关注,例如:小朋友挑食厌食不爱吃蔬菜,导致的营养不良;或者孕妇在生产前后,身体对于各类营养素的需求大大改变,这些都是可以通过精准检测判断并及时进行合理的营养补充。而每个个体对于营养物质的吸收以及缺失的营养素都是独一无二的,所以更需要通过尿液有机酸的检测来了解实际的需求。
在尿液有机酸检测没有推出之前,传统的方式是通过问卷的形式进行营养缺失的判断,现在有了更加方便且直观的方法来做出应对措施,这无疑是一个好消息。
营养失衡问题体现国民素质
现如今,人人生活虽然越来越好,但是餐桌浪费的事,也是时常发生,小孩子不爱吃蔬菜,而成年人也是大鱼大肉,导致餐桌上的素菜也是少有人问津。正是这样,导致不管大人还是小孩,或多或少会缺乏一些维生素,而尿液有机酸检测的出现,为大家解决了难题,通过检测,及时补充营养素,创建个体优化的营养支持计划,才能够为自身的健康保驾护航。(邬智刚)
作者介绍:
邬智刚,博士,四川省特聘专家,毕业于上海复旦大学,佛罗里达州立大学分析化学博士,师从美国人文与科学院院士阿伦·G·马歇尔教授(世界上最高分辨率质谱的发明人)。四川省专家评议委员会委员;四川省科技创业人才;天府英才计划;曾荣获四川省科技进步一等奖。在全球医药健康和医学行业拥有近二十年的研发和管理经验。担任国内外知名上市医药公司研发高管多年,三个全球著名生物药的主要开发者,拥有近30项发明专利,发表SCI文章近30篇。