四川新闻网首页四川新闻网成都4月12日讯 4月2日-9日，第104届全国糖酒商品交易会（下称“糖酒会”）在成都开展。因2020年疫情的短暂搁浅，今年糖酒会展现出强劲吸引力，据统计，总共有超过四千家多企业参展。
在本次糖酒会上，酱酒宗师张支云唯一亲创的支云酒以及旗下产品悉数亮相，借展会之机，全方位展示了企业特色产品与深厚的文化底蕴。到场宾客不仅能够实地品鉴宗师级美酒，还能从多角度领略非遗技艺的魅力、欣赏酿酒大师的精湛表演。支云酒业展区因此聚集了大量人气，成为糖酒会一大亮点；在做好线下布展的同时，支云酒业也在线上发力，利用互联网平台深度营销，抓住流量风口，聚势成都，辐射全国，为本次糖酒会增光添彩。
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支云酒业糖酒会展位
品鉴落地 大咖加持
演绎酱香之“魅力”
作为非物质文化遗产代表性项目，支云酒业集团肩负着非遗文化的传承与传播重任，如何让历史悠久的古老工艺被更多当代人了解与熟知，如何让深厚的文化底蕴和非遗技艺代代相传、生生不息，是支云酒业一直在思考的问题。糖酒会展期间，支云酒业围绕“酱酒宗师张支云唯一亲创”与“非物质文化遗产代表性项目”两大主题，将张支云老先生八十余年的酱香人生与“支云酒传统酿造制作技艺”的精髓巧妙的融入场景当中，让观众逛展的同时，了解宗师的传奇人生和支云酒业严谨求是的匠心初心。
为了更好的弘扬非遗文化，支云酒业邀请集团总工程师、中国酿酒大师张富强先生亲临现场，为到场经销商与宾客展示了酱酒生产过程中最神秘的勾调环节。勾调是决定酱酒最终风格的关键步骤，张富强大师以四十余年的酿酒修为，仅用一根筷子便能精准勾调出丰满醇厚的美酒，引得大伙驻足围观，竞相品评，将现场气氛推向高潮。
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支云酒业总工程师张富强现场展示非遗勾调
不少现场观众在品尝了支云酒业旗下多款美酒后，对酒体风味赞不绝口，“酱香浓郁，甜味和窖泥的芳香混合其中，口味丰满协调，回味悠长，满足我对酱酒口感与风味的要求。”
“张富强先生的勾调技艺非常神奇，一根筷子让原本略显酸涩的酒体变得醇厚，没有丰富的经验是无法实现的。”
“之前在聚会上有幸喝过一次支云酒，觉得品质和口感都十分优秀；今天现场领略了支云酒的风采，让我感受到酱酒世家对于酿酒的专一与专研精神。”
依托于家族世代传承的非遗技艺和明朗清晰的市场定位，支云酒业在激烈的市场竞争中始终保持着旺盛的生命力。事实上，支云酒业自成立以来，就坚定了走中高端产品路线，旗下四大系列、七大产品，都具备中高端陈年酱香型白酒的典型风格，屡获行业与市场认可。
作为中国酱香型白酒的新标杆，支云酒业继承了酱酒宗师张支云老先生八十余年的酿造精髓，不负“酱酒宗师张支云唯一亲创”之名；在集团持续壮大的过程中技艺日臻完善，去年九月“支云酒传统酿造制作技艺”成功入选非物质文化遗产名录。品质与文化的同步打造，让支云酒在本届糖酒会众多参展商中脱颖而出，吸引了诸多客商与同行关注。
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支云酒业春糖展位
媒体发声 多线布局
书写世家之“风范”
作为全国知名度最高、参观商最多的糖酒盛会，历届展会都是各大酒企展现实力与风采的“战场”。支云酒业作为一家独具特色的现代化酒企，拥抱5G互联网时代，与多家知名媒体通力协作，打通信息屏障，重新定义新时代的营销宣传，成为糖酒会上最靓丽的“风景线”。
支云酒业高举“品质”与“文化”两面大旗，作为“酱酒宗师张支云唯一亲创坤沙酱酒”，用心酿造有深厚文化底蕴的坤沙好酒，在技艺传承的同时加强匠心的打磨，受到国内权威媒体的重点关注。新华社、四川卫视等媒体在展会期间都被吸引到支云酒业展位，用镜头记录下了精湛的非遗勾调瞬间，让张支云家族这段持续了近百年的故事被时代所铭记。
支云酒业总裁张炀在接受采访时表示，未来支云酒业将加大力度进行“品质+文化”的打造模式，在品牌培育、营销精细化、企业管理科学化、科技赋能等很多方面深入探索，创建行业新生态，为公司业务发展、为客户与经销商、为行业发展创造价值。
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支云酒业春糖展位人气火爆，成展会一大亮点
强化认知 高举高打
创造业界新“风尚”
随着国内白酒消费端呈现出品质需求变化、消费长期升级、次高端规模快速增长、高度酒消费理性回归这四大趋势，酱香也一举超越了清香、浓香，成为当下颇受消费者喜爱的白酒香型。随着酱酒风口正旺，酱酒行业集中程度越来越高。中高端、高端的酱酒迎来行业结构性增长的机遇。支云酒业与同类竞品企业相比，因其深厚的历史文化底蕴，优质的基酒产量与丰富的窖藏老酒存量，以及精湛的坤沙酱酒酿造技艺，可以长期满足市场对于中高端白酒的消费需求。
作为中国酱酒行业内冉冉升起的一颗“明星”，支云酒业凭借传承非遗的决心与家族世代酿好酒的耐心，以品质与实力出圈，创造了亮眼的“支云速度”。借本次展会之势，支云酒业以匠心致远，以决心蜕变，用底气为“支云酒传统酿造制作技艺”代言，为酱香文化的传播增添强劲动力。
“做好人，做好事，做好酒。”这是张支云老先生对支云酒业的要求与期待，更是支云酒业始终不渝的信条。未来，支云酒业集团表示，将继续贯彻品质路线，坚守初心酿造正宗坤沙好酒，保证每一瓶支云酒都包含有大师品质，诠释“张支云唯一亲创坤沙酱酒”的酱香美学；做好酱香文化的传承与保护，恪守弘扬非遗文化的使命，广泛传播“非物质文化遗产代表性项目”的金字招牌。（陈凡坪）
