金牛区全力护航中秋国庆“双节”食品安全

四川新闻网成都9月29日讯 为有效保障中秋、国庆“双节”期间食品安全，金牛区坚持以“两个责任”工作为抓手，构建“四级联动”机制，及时启动节前食品安全专项检查工作。

区领导带头，示范引领。区四大班子和法检两院区级领导深入贯彻执行省、市文件精神，抓实中秋国庆期间安全工作，围绕包保主体安全管理体系、常态化防控、风险隐患排查、应急处置等督导任务，带头对A、B级的食品生产经营主体开展督导检查，压实“双节”期间食品安全四方责任。

区食安委统筹，精心部署。召开“双节”食品安全会议，要求街道及相关部门要结合第三季度食品安全包保督导工作，做到责任落实到位、人员履职到位、检查督导到位；要加大监管力度，引导正确消费，强化舆情监测，做好分析研判，全力保障“双节”期间食品安全。

区食安办牵头，协调调度。围绕食品安全重点领域、重点环节，研究梳理形成138个“双节”期间不放心点位清单，充分运用包保责任、监管责任和行业主管责任的叠加效应，提前做好风险隐患防控和备案，将食品安全责任压实到最小单位，最大限度地减少食品安全风险造成的危害。同时印发消费提示函、食品安全提示函2份，切实做好广大人民群众“双节”食品安全保障工作。

各成员单位落实，真抓实干。积极响应，通力合作，持续开展“两节”期间食品安全专项检查，加大对节日时令热销食品、旅游景区、接待量大的餐饮服务单位等经营场所的监管力度，深入落实行业监管责任，全面压紧企业主体责任，竭力营造群众放心、安心、舒心的节日市场消费环境。（锁千程）

（金牛区市场监管局供图）