四川新闻网首页四川新闻网成都5月7日讯 你会制作饼干、蛋挞、纸杯蛋糕吗？如果在课堂上做这些，是不是又好玩又幸福呢？2022年5月6日，大邑县北街小学三年级六班的同学在老师和志愿者妈妈们的带领下上了一堂有滋有味的劳动课—DIY烘焙。
课前，老师与志愿者妈妈就商讨：要让小朋友们真正学会生活劳动的本领，体验到美食制作的乐趣，应该做什么？怎么做呢？最后决定让孩子们学会配置蛋挞液，制作蛋挞；让学生掌握打奶油的技巧，制作纸杯蛋糕；制作小饼干。
美味蛋挞诞生记
你们瞧，志愿者妈妈们为孩子们详细介绍了蛋挞的制作过程。孩子们摩拳擦掌，跃跃欲试。
接下来，每个人轮流参与，将搅拌好的蛋液倒进蛋挞壳中。因为受热膨胀，所以蛋液要盛七分满，这可是很有难度的一步呢！只见孩子们小心翼翼地舀起，轻轻地倒进去，没有一滴洒到外面。放进烤箱，等待香喷喷的蛋挞吧！
美味的蛋挞终于出炉啦！
纸杯蛋糕出炉了
纸杯蛋糕的制作就在考验学生正确使用奶油打发器,把奶油加入炼乳，打发奶油。在志愿者妈妈们的指导下，一个个美味的纸杯蛋糕就诞生了。
Hi！我要把自己做的纸杯蛋糕和小伙伴们一起分享。
“我劳动，我快乐！”学会制作制作小点心的本领，尝到亲手制作的饼干、蛋糕、蛋挞，这堂劳动课的滋味是香甜美味的。期待孩子们“做中学”“学中做”，在一堂堂劳动课程中实现知行合一、学创融通，让劳动教育在成长的“土壤”里扎根萌芽、开花结果。（邓林钢）
大邑县北街小学供图
