四川新闻网首页四川新闻网成都2月26日讯 前几天青白江区人民医院收治了一位年轻小伙，说起你可能不信，长期的不良饮食习惯加上连续数日暴食竟让他的血液变成了“牛奶”。
饮食油腻 身体不适紧急入院
家住城厢的小张（化名）是朋友眼中绝对的“好吃嘴”，最大的爱好就是寻找身边和远方的美食。长期的“爱吃”又“能吃”满足了小张的口腹之欲，但也让他的体重直逼200斤。前不久，连续吃了好几天“大餐”的小张突然感觉上腹胀痛、恶心，本想忍耐一下的他随后还出现了心累、气紧的症状。
意识到情况不对，小张在家人的陪伴下来到了区人民医院就诊，医生检查后，诊断小张患有高甘油三酯血症性急性胰腺炎，因情况紧急，小张立即转入了重症医学科进行救治。
指标异常 小伙血中惊现“牛奶”
治疗过程中，重症医学科主治医师任金涛发现小张的甘油三酯指标竟有104.91mmol/L，是正常人指标的50倍以上，已是非常危急的状态。经与科室主任张邦国讨论后，决定为小张进行血浆置换治疗，降低他的甘油三酯指标。经过对症治疗及三次血浆置换治疗后，小张的病情很快稳定了下来。血浆置换治疗完成后，医务人员惊讶的发现，小张的血浆竟已变成像牛奶一样的“脂肪血”，血液中所携带的脂肪含量非常高。
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病情平稳的小张
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完成血浆置换治疗后的“脂肪血”
经过重症医学科医务人员积极的救治和护理，目前，小张病情稳定已转回普外科病房进行下一步的治疗。
医生提醒 健康饮食均衡为主
现代社会，人们享受着生活水平提高所带来的便利，却也承受着生活、工作以及家庭带来的压力，饮食不规律、暴饮暴食的情况变得越来越多，疾病也越来越容易“找上门”。
区人民医院重症医学科主治医师任金涛为大家送上以下几点建议：
1. 饮食上，可选择优质蛋白、低脂肪的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等。多吃新鲜蔬菜及米、面等碳水化合物，七、八分饱即可(若合并有糖尿病者，则应适当控制碳水化合物的摄入)。少吃煎炒，多吃蒸炖，以利消化吸收。盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿，故以淡食为好。蔬菜可多吃菠菜、西兰花和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止腹泻。调味品不宜太酸、太辣，因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担。水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。易产气致腹胀的食物不宜吃，如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。
2. 胰腺炎的发生与油腻饮食、饱食、饮酒、胆道病史、病毒病史等诱发因素相关，且出院后易复发，所以应远离这些可能导致复发的因素。
3. 每日保证充足睡眠和规律的有氧运动，按时服药，定期检查。
重症医学科简介
重症医学科（ICU）是青白江区首家集危重症抢救、监护及综合性治疗的重症监护治疗中心。科室集中医院优势医疗资源对急危重症患者进行救治，开展各类急性器官功能衰竭、需紧急生命支持患者，各类休克、中毒患者，严重多发伤、复合伤患者，呼吸心跳骤停需心肺脑复苏患者，各种重大、高危手术需围手术期监护、处理患者，严重、复杂感染，脓毒血症，重症急性胰腺炎，多器官功能衰竭等患者的精心监测和精确治疗，对各类危重患者抢救积累了丰富的临床经验，并抢救成功了大量的危重患者。专业特色：器官功能支持、急危重症患者监测等。
（吴金霞）
（青白江区人民医院供图）
