四川新闻网首页四川新闻网成都12月30日讯 “干饭人干饭魂，干饭都是人上人。”今年冬至，成都金堂的黑山羊顺利完成了自己的历史使命，化作一锅锅美味可口的羊肉汤，温暖了成都吃货们的胃。在金堂，除了美味可口的黑山羊，还有哪些美食，是可以让你在节假日闲暇时间，一脚油门就能去探店打卡，享受当地独特美食，一饱口腹之欲呢？近日，《这是金堂》街访视频第一期就带你一探究竟。
“老城做了40年的兰烘糕、57队车站肥肠粉、女儿食堂的甜水面、豆花火锅……”无论是在金堂的当地人，还是来自全国各地到金堂读书的学生、或是外地来金堂务工的人，当大家谈起金堂的美食，个个都赞不绝口，“好吃”“巴适”是所有人对金堂美食最直接的评价。这些美食存在的地方，有在金堂开了几十年的特色老店，也有新开的网红店，各类美食应有尽有，从传统到现代，色香味样样俱全。
金堂黑山羊、云顶明参、金堂食用菌、金堂脐橙、金堂黑花生……金堂除了各色美食，其名优土特产更是家喻户晓。据悉，金堂是四川省的养羊十强县之一，是四川省无公害优质肉羊生产基地之一。 金堂黑山羊是通过70余年的群选群育形成的四川省优良地方肉用山羊品种，2010年列入国家畜禽资源保护目录。
同时，三溪镇作为金堂柑橘的传统种植区和核心生产区，大力推进现代农业发展，建成四川柑桔母本园，引进柑橘新品种57个，种植面积3万余亩，年产量10000万公斤，构建早中晚熟品种结构，嫁接改良春见、不知火、爱嫒等优新品种8000余亩，是全国著名的无公害优质脐橙生产基地，享有“中国脐橙之乡”的美誉。今年12月24日，四川省第十一届乡村文化旅游节（冬季）分会场暨2020金堂脐橙采摘节活动在成都市金堂县三溪镇启动。（漆奇）
